秋の桑葉摘み。1日目。

秋の桑葉摘み。

初夏に加工した桑パウダーが大好評なこともあり
研究も兼ねて、
このシーズンの桑茶づくりにも挑戦することに。

今回も桑茶づくりに共感いただいた皆さんが
お手伝いに駆けつけてくださいました。

どうやったら効率的に収穫できるか。
どんな葉だと美味しいお茶になるか。
自分ごと化して
真摯に考え取り組んでくださいました。涙

みんなが気持ちを一つにして
もくもく桑葉摘みに集中。

目標100kgを掲げつつ、ちょっと弱気な気持ちもありましたが、
なんと!80kg強の桑葉を収穫!!

みなさんのおかげサマサマです。ありがとうございます。感涙

翌日の早朝の桑葉摘みへつづく。

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