秋の桑葉摘み。
初夏に加工した桑パウダーが大好評なこともあり
研究も兼ねて、
このシーズンの桑茶づくりにも挑戦することに。
今回も桑茶づくりに共感いただいた皆さんが
お手伝いに駆けつけてくださいました。
どうやったら効率的に収穫できるか。
どんな葉だと美味しいお茶になるか。
自分ごと化して
真摯に考え取り組んでくださいました。涙
みんなが気持ちを一つにして
もくもく桑葉摘みに集中。
目標100kgを掲げつつ、ちょっと弱気な気持ちもありましたが、
なんと！80kg強の桑葉を収穫！！
みなさんのおかげサマサマです。ありがとうございます。感涙
翌日の早朝の桑葉摘みへつづく。
